©Jesper Hilbig von Riegg & Partner Zusammen mit Felix Schneider vom Sosein lade ich zum Workshop Nachhaltiger Genuss an der Genussakademie Bayern ein.
Es erwartet Euch ein Tag voller Kostproben & Kochen, Diskutieren & Reflektieren und Euren Beiträgen & Erfahrungen zum Thema Nachhaltigkeit, Kochen und Genuss ein.
Wie passen diese Dinge zusammen?
Wir bringen für Euch kulinarische Beispiele aus dem Sosein mit, lassen Ideen aus unseren Ansätzen einfließen. Und gemeinsam beleuchten wir Nachhaltigkeit aus Theorie und Praxis, schmeckend und denkend.
Und ganz wichtig: Felix Schneider zeigt Ikijime, das für uns unbedingt zur Nachhaltigkeit mit dazugehört!
Hier geht es zur Buchung.
Wir freuen uns sehr!
p.s. Es gibt höchstens 20 Plätze