Was ist guter Geschmack? Und wozu braucht es kulinarische Bildung?
Diesen Fragen bin ich mit Caroline und Gunnar von Xenius in der Folge „Geschmack – Basteln am perfekten Geschmack“ nachgegangen. Wir haben zusammen eine „echte“ Vanillesauce abgeschmeckt und eine „unechte“ aus der Tüte angerührt.
Unser Fazit war schön und verblüffend: Erkenntnisse können so einfach und lecker sein!
Zu sehen noch bis zum 03.09.18 in Arte-Mediathek (ab Minute 17:00).