Zu meiner großen Freude ist jetzt mein erster Text für die Süddeutsche im Wochenendteil vom 26./27. Januar 2019 erschienen.
Ich gehe dort der Frage nach: Was macht man eigentlich mit Miso?
Die Antwort gibt es hier. Viel Vergnügen beim Lesen!
In der SZ vom Wochenende: Mein Text über Miso
