Rezension über die „Einfachheit“

Der Gastrosoph Nikolai Wojtko hat mein Buch „Einfachheit“ gelesen. Sehr gründlich und mit regem Interesse, wie ich meine. Herausgekommen ist eine schön gestaltete und äußerst wertschätzende Rezension. Unter dem Titel „Tradition denkend essen“ auf seiner Seite Tartuffel nachzulesen. Hier der Link.